關(guān)于廢棄酒糟烘干后二次利用的方案探討
發(fā)布時(shí)間：2023-12-30 瀏覽
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酒糟是酒坊、酒廠在日常生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生廢棄物，特別是啤酒廠、白酒廠每年都會(huì)產(chǎn)生大量的酒糟，如果直接丟棄無(wú)疑是一種資源浪費(fèi)，由于酒糟中富含多種有機(jī)化合物和維生素、纖維素，因此如果使用滾筒烘干機(jī)將其干燥處理后，仍有不小的利用價(jià)值。本期，安琪機(jī)械小編就和大家一起探討一下關(guān)于廢棄酒糟烘干后二次利用的方案。
酒糟烘干機(jī)工藝如下水分含量高達(dá)80%以上的濕酒糟經(jīng)脫水設(shè)備擠壓脫水后水分降到65%左右，然后經(jīng)螺旋上料機(jī)進(jìn)入干燥系統(tǒng)，在干燥滾筒內(nèi)均布的抄板翻動(dòng)下，進(jìn)行均勻分散與熱空氣充分接觸，加快了烘干傳熱、傳質(zhì)，蒸發(fā)水分。在烘干過(guò)程中，酒糟在帶有傾斜度的抄板和熱介質(zhì)的作用下，至酒糟烘干機(jī)末端經(jīng)卸料閥排出烘干成品，由卸料輸送機(jī)運(yùn)送到存放地點(diǎn)。經(jīng)該系統(tǒng)處理后的啤酒糟干品色澤好，氣味芳香，動(dòng)物適口性強(qiáng)。
近年來(lái)，不少啤酒廠開(kāi)始對(duì)啤酒副產(chǎn)物進(jìn)行深加工，酒糟營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種有機(jī)化合物、B族維生素和纖維素等，是一種良好的食用菌栽培原料，只要在酒糟中適量加入輔助料，就能適合多種食用菌的生長(zhǎng)，既可以降低食用菌的生產(chǎn)成本，又可解決環(huán)境污染問(wèn)題。農(nóng)村現(xiàn)在普遍利用酒糟直接作為飼料喂養(yǎng)牲畜，其中大量的蛋白質(zhì)未能轉(zhuǎn)化，很難被吸收利用，造成很大浪費(fèi)。處理廢酒糟比較好的方法就是先將酒糟脫水，再用酒糟烘干機(jī)干燥處理，然后制成配合飼料，增加效價(jià)、使其更好地消化吸收的經(jīng)濟(jì)有效方法，根據(jù)畜禽不同的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)加入微量元素等添加物，即可制成不同的配合飼料。不僅可使工廠變廢為寶，增加經(jīng)濟(jì)效益，而且對(duì)治理環(huán)境污染，緩解我國(guó)配合飼料的短缺，節(jié)能減排，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，均有著重要意義。
